宜昌微型节能保鲜冷库的建设经历理论与实践的结合,形成了集机械制冷、生物自发气调、自动化控制、优化设计、材料筛选等学科交叉技术于一体的冷库建设模式,独立的“经济型库体+集成式设备+自动化控制”的宜昌冷库建设工程技术模式,建立“微型节能保鲜冷库+MA+无公害防腐”的保鲜产业化技术体系。
以微型节能保鲜冷库为先导,果蔬专用保鲜膜+绿色保鲜剂为基础,由理论到实践及与国情相结合的方法是“冷库建设技术手段一推广”模式,从而系统研究建立了产地贮藏“微型节能保鲜
冷库+MA+绿色保鲜剂”的工程化技术模式和“农户+微型节能保鲜冷库+公司”的保鲜产业化推广模式。
其中MA(保鲜膜自发气调保鲜)和保鲜剂无公害防腐技术,将结合主要农产品微型节能保鲜冷库技术作简要介绍。
1.经济型冷库
内容包括使用结构优化设计、土建式库体无冷桥设计、旧房改造技术和防潮工艺等。
2.集成式设备
内容包括冷库建设和系统结构改造与设计等。
3.自动控制
微型节能保鲜冷库技术内包括了系统运行压力保护、蒸发器除霜自动控制、设备运行自动控制、温度自动采集、计算机远程诊断和缺相保护等。